果部

  消穀進食，殺蟲化積，止嗽助陽，療痔止濁。

    檳榔

    苦辛微溫。下氣消脹，逐水除痰，殺蟲治痢，消食破積，止瘧療疝，腳氣瘴癘。按：檳榔泄至高之氣，能墜諸藥達於下極，故治痢家後重如神。閩廣多瘴癘，嗜之以為上珍。苟無瘴而食之，寧無損正之憂乎？去心者刮去臍皮，見火無功。

    大腹皮

    辛溫。主水氣浮腫，腳氣壅逆，胎氣惡阻。大腹子與檳榔同功。大腹樹多集鴆鳥，用其皮者，豆汁洗淨。

    川椒

    辛熱。通三焦，補命門，散寒除濕，解鬱消食，理痹止瀉，壯腰膝，縮溺頻，除寒嗽，消水腫，祛痰飲，破癥結，伏蛔蟲。按：椒性下達命門，益下不上衝，蓋導火歸元也。味辛應四方之氣，故入肺而奏止嗽下氣之功。性溫稟南方之氣，故入腎而奏扶陽益火之效。乃玉衡星之精，善闢疫伏邪，此歲旦有椒柏酒也。凡空心朝起，以沸湯送生椒二十顆有治熱治寒之妙，有消食散冷之奇，久服則永不受風寒濕，大能溫補下焦，亦神異之品也。邵武府張伯安，腰痛痰喘，足冷如水，面赤如丹，六脈洪大，按之則軟，服八味無功。用椒紅、茯苓蜜丸，鹹湯下，甫二十日而安。去核及閉口者，微炒使出汗，搗去黃殼，取紅用。椒核利小便，治水腫痰飲，耳聾盜汗。

    吳茱萸

    辛熱，脾、肝，腎三陰經藥也。溫中下氣，開鬱止痛，逐風除濕，定吐止瀉，理關格中滿，腳氣疝瘕，制肝燥脾。按：川椒善下，茱萸善上，故食茱萸者，有沖膈、沖眼、脫髮、咽痛、動火發瘡之害。鹹湯浸去烈汁，焙乾用。陳久者良，閉口者有毒。

    茗

    苦甘微寒。下氣消食，清頭目，醒睡眠，解炙煿毒酒，消暑，同姜治痢。按：茗得天地清陽之氣，故善理頭風，肅清上膈，使中氣寬舒神情爽快，此惟洞山上品，方獲斯功。至如俗用雜茶，性味惡劣，久飲不休，必使中土蒙寒，元精暗耗。輕則黃瘦減食，甚則嘔泄痞腫，無病不集，害可勝哉。茶序云：消停釋滯，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之累斯大。東坡云：除煩去膩，不可無茶，然空心飲茶，直入腎經，且寒脾胃，乃引賊入室也。

    甜瓜蒂

    苦寒。傷寒病在上焦，懊憹，逆氣衝喉不得息，膈上有痰食水氣，同香豉煮糜去滓，服之取吐。瓜帶吐法，《素問》所謂在上者，因而越之也。若尺脈虛者，不敢用此法。凡虛弱人均宜戒之。

    西瓜

    甘寒。解暑消煩，止渴利水。西瓜性冷，世俗取一時之快，忘腸胃之憂，古人有天生白虎之號，稔其寒也。不明者，妄云不傷脾胃，誤矣。

    藕

    味甘平。生者，散血清熱，解渴除煩。熟者，補中開胃，消食和中。搗絞汁澄粉，乃其精華也，安神開胃，喜悅忘憂。

    蓮子

    甘平。補中，養神清心，固精止瀉，除崩帶赤白濁，安靖上下君相火邪，使心腎交而成既濟之功。

    蓮鬚

    甘澀。清心止血，通腎固精，男子腎泄，女子崩帶。

    荷葉

    開胃消食，止血固精。葉蒂安胎。東垣云：潔古先生口授枳朮丸方，用荷葉燒飯為丸。夫震者，動也，人感之生足少陽甲膽之氣，與三焦之氣，同為發生。《素問》云：履端於始，序則不愆。荷葉生於水土之中，其色青，其形仰，其中空，象震卦之體。食與藥感此氣之化，胃氣何由不升乎？是以燒飯和藥與白朮協力補脾，不致內傷，其利廣矣。

    芡實

    甘而微澀。補中助氣，益腎固精。古方芡實與蓮子對配，金櫻膏和丸，固精神劑。芡本無大益，而比之曰水硫黃，何也？食芡者必枚齧而咀嚼之，使華池津液流通，轉相灌溉，其功勝於乳石也。

    乾柿

    甘寒而澀。止胃熱口乾，潤心肺，消痰。治血淋，便血。霜治咽喉口舌之瘡。蒂療咳逆噦氣。

    香櫞

    苦酸辛溫。理上焦之氣，止嘔逆，進食健脾。按：香櫞性中和，單用多用亦損正氣，與參、術同行，則無弊也。

    荔枝核

    甘溫而澀。治疝氣頹腫，療腎陰如斗。按：荔枝性熱，主散無形質之滯氣，其核溫通行肝腎，其結實必雙而核肖睪丸，故治頹疝卵腫，類象形之意也。卒心痛，以一枚煅存性，研末酒服。痘瘡出不快，荔殼煎湯飲。

    甘蔗

    甘平。和中而下逆氣，乾嘔不息，蔗漿、薑汁同溫服。小兒口疳，用皮燒末吹之。

    石蜜

    甘溫。生津解渴，除咳消痰，潤心肺燥熱，助脾暖肝。按：石蜜即白沙糖，蔗汁煎曝而成是也。甘入脾，多食則病脾。西北人宜之，東南人少餌。比之紫沙糖、紅沙糖，功用相同，若多食損齒一也。